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论中国观光农业型园林的发展前景

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放大字体  缩小字体    发布日期:2016-11-25  来源:《中国园林》杂志社  作者:龙岳林   浏览次数:163
核心提示:论文摘要:明确中国观光农业型园林的含义和特点, 针对实际分析中国观光农业型园林产生的原因、发展概况和目前存在的问题,进而从
 论文摘要:明确中国观光农业型园林的含义和特点, 针对实际分析中国观光农业型园林产生的原因、发展概况和目前存在的问题,进而从中国观光农业型园林作为生态园林、生态农业模式和科普教育基地等三个方面论述了它的发展前景。
关 键 词:观光农业型园林 生态园林

中国观光农业型园林是一种特别注重农业生产与示范功能的新兴园林,它既不同于一般的城市园林和自然风景区,也不同于一般的农业,而是农业生产与园林建设相结合的产物,它的产生和发展对缓和现在和解决将来中国城市园林绿地普遍缺乏的矛盾,以及促进城市附近的农村产业结构的调整都将具有十分重要的现实意义。中国观光农业型园林最初于20世纪90年代初在广东、上海、浙江等经济较发达的地区兴起,紧接着全国各地竞相仿效,先后建起了各种类型的观光农业型园林,如生态农业观光园、现代农业示范园、农业高新技术示范园、观光果园、观光茶园、休闲鱼庄等等,一开始便呈现出蓬勃的发展势头,但是,经过几年的实践,有的在获得良好的社会与环境效益的同时,也获得了良好的经济效益,因而得到了进一步的发展;有的却在火热一时之后,就门庭冷落,难以维持,因此,对观光农业型园林的产生与发展前景众说纷纭。针对这一状况,作者分析了中国观光农业型园林产生的原因、发展的现状和目前存在的问题以及它的发展前景,旨在统一认识,促进中国观光农业型园林体系的形成。

1 中国观光农业型园林产生的原因

  1.1 城市生态环境恶化,城市居民渴望回归自然的需要

近年来,中国社会经济稳步增长,城市化进程日益加快,城市人口急剧增加,20世纪50 60年代发生在欧、美一些发达国家的城市与环境问题,不可避免地在中国许多地方重演了,甚至更为严重[1]。不少地方用以调节和改善城市生态环境的园林绿地本来就十分有限,然而,城市的投资和建设者们却受眼前利益的驱使,仍在不断地侵占绿地,尤其是繁华的市中心,留下或新建的绿地大多只不过是建筑或广场的一种装饰,对改善日益恶化的生态环境来说已没有多大的实际意义了。不少公园几乎变成了游乐园,原有的街头绿地大多变成了叫买叫卖的自由市场,到处是混凝土硬化的地面和铺装,成片林地减少了,清澈的水体不见了……,走上街头,见到的是林立的高楼、纵横交错的立交桥和川流不息的车辆;呼吸的是污浊的空气,有时还带着难闻的气味;听到的是无休无止的噪音,尤其是在炎热的夏天,到处是滚滚的热浪,很难找到一个纳凉休息的好地方,身居闹市的人们只好整天打开空调,囿于小小的空间内,久而久之,人们怎么不渴望再度拥有新鲜的空气、和暖的阳光和绿色清新的环境。这种渴望回归自然的美好愿望,其实是广大城市居民身心再生过程的迫切需要,既然在现有城市范围内不能满足和长距离旅游又受到经济和时间等因素限制的情况下,他们不得不经常涉足于城市附近的乡村去领略自然的风光,以获得身心的再生。因此,观光农业型园林也就自然而然地成了城市居民青睐的好地方。

1.2 农业生产与园林建设相结合,符合中国国情

中国是一个拥有13亿人口的农业大国,人均耕地极其有限,仅0.072hm2,不足世界平均水平的40%,并且,随着人口的增长和非农产业对耕地的进一步占用,以及难以阻止的土地沙漠化,未来耕地资源将会更加紧缺。因此,中国解决人居环境问题,不能像欧、美一些耕地资源较多和工业较发达的国家一样,不惜大面积的退耕还林还草,广泛开展森林化运动,建立规模宏大的国家森林公园或自然生态保护区[1],我们必须结合中国的实际,在现有的社会及经济条件下,既要考虑在极其有限的耕地上生产国民所需的基本生活资料,又要考虑在发展农业生产的同时,利用城市附近的部分农业用地,创造目前广大城市居民迫切需要的,用于调节身心的园林环境,使之作为城市园林绿地的一个有效的补充。即走中国特色的农业生产与园林建设相结合的道路,使农业和园林协同发展。

2 中国观光农业型园林的发展现状

  中国观光农业型园林自20世纪90年代中期以来发展极为迅速,全国各地广为兴建,且一直是社会投资的热点。现已建成或正在兴建的观光农业型园林很多,并且形式多样、内容各异。从经营农业生产的主要内容来看,常见的有:果园、茶园、菜园、盆景园、药用植物园、花圃、苗圃、林场、牧场、鱼场、观赏动物园等;从拥有的主要功能来看,常见的有:生产示范园、旅游观光园、休闲娱乐园、科普教育园、产品展销园等。此外,还有一些规模较大的观光农业型园林,集不同的农业生产项目于一体,创造出拥有多种生产内容和多种服务功能的园林。因此,现有的中国观光农业型园林的名称异常丰富,如休闲农业园、旅游农业园、观光农业园、观光茶园、观光果园、生态农业示范园、现代农业示范园、休闲鱼庄、钓鱼山庄等等。

从目前经营的效益上来看,凡是取得成功的观光农业型园林,一般都是在具有特色的农业生产项目的基础上建立起来的,如原来是果园、菜园、花圃、苗圃、林场、鱼场等,它们已经具备了建园的基本条件,投资者无需投入大量的人力、物力和资金,只需根据园林的功能要求,因地制宜地布置必要的功能和风景建筑,添制必要的休闲娱乐设施,即可开园营业。建园的时间短、投资少、见效快,且具有浓厚的乡村园林艺术特色,深受广大市民青睐。然而,任何事物的发展过程都不是一帆风顺的,人们在对观光农业型园林的发展规律尚未完全认识之前,经营失败是难免的,究其原因如下:

(1)建园的前提条件不具备

中国观光农业型园林从它的农业生产功能来说属于第一产业,从它的服务功能来说属于第三产业,它是在城市化达到一定水平之后,为满足广大城市居民的迫切需要而建立起来的,主要消费对象是广大城市居民,因此,某一个地区能否建园,应以该地区所服务的城市居民的实际需要为前提。这个前提是否具备,与该园临近的城市大小、人口数量、经济发展水平、园林绿化状况、环境恶化程度以及城区周边自然环境等因素密切相关。

(2)园内生产内容过于单一

观光农业型园林的生产内容既要求有主有次,特色明显,又要求多种多样,变化丰富,切忌过于单一。园内经营的主要农业生产项目用来形成该园的产品特色,次要项目用以丰富园内的自然景观,因此,在主要生产项目确定之后,还应该创造不同的生态环境,因地因时制宜地安排其他农业生产项目,并且采用轮作、间作相结合的耕作方式,充分挖掘土地的生产潜力,避免在非生产季节园内呈现过于荒凉和单调的景象,力求创造季相变化丰富的生态农业景观。

(3)建园投资过大

观光农业型园林要求具有浓厚的乡土气息,特别强调经济、实用。然而,有的投资者为了追求气派与豪华,一开始建园便大兴土木,不惜把大量的资金投在改造地形和景观建筑上,有的甚至在园内建起了高楼、豪华的别墅和宽阔的广场;更有甚者,为了追求园内规则式布局,不惜破坏可以利用的自然景观,甚至砍伐古树名木,将自然破坏殆尽,结果得不偿失,所建的观光农业型园林不但投资巨大,且名不符实。

(4)建园违背了因地制宜的原则

投资者对现代农业、生态农业和生态园林的概念和基本要求缺乏认识,不从当地的自然资源和自然条件出发,不惜花巨资修建现代化的大型温室和塑料大棚,盲目引种外地作物,结果事与愿违,发展生产相当困难,所建的温室和大棚竟成了园内一种豪华的摆设,无法取得生产效益。完全违背了农业生产必须遵循因地制宜的基本原则。

(5)建园缺乏特色

观光农业型园林是一种拥有农业生产功能的新兴园林,不但要求园内主要农业生产项目能够形成特色,而且要求园内景观具有一定的艺术感染力,并形成该园的艺术特色,使农业生产内容与园林艺术形式有机地结合起来,切忌千篇一律,因此,建园之前务必搞好设计,力求创造特色。

(6)园址选择不当

园址选择可谓是造园的第一步,也是至关重要的一步。园址选择得当,则事半功倍;反之,则事倍功半。选址不当有两种情况:一是距城区太近或太远,太近易受城市污染的影响,难以创造良好的生态环境;太远则消费者因路途远而感觉不便,尤其是在交通尚不发达的乡村则更加突出。二是园址的自然条件较差,原有的地形、地貌、土壤、水体均不符合造园的要求,必须进行大的人工改造,结果不但造成建园成本过高,而且在改造之后,还是无法达到理想的效果。

3 中国观光农业型园林的发展前景

  3.1 中国观光农业型园林是一种时尚的生态园林

园林是城市发展的产物,在农业社会时代,园林作为一种审美对象,主要供少数贵族阶层所享用,无不强调视觉景观之美,生态效益居于次要地位。随着工业革命的到来,城市人口大量增加,城市迅速发展,城市环境主要因工业污染的影响而急剧恶化。为了调节和改善城市生态环境,满足广大城市居民身心再生过程的需要,以公园为代表的城市园林绿地系统发挥了极其重要的作用[2]。现在,人类社会正处在一个工业化与后工业化及信息革命并存的时代,城市与环境问题已成为全球性的一个普遍问题,在急速城市化进程中,城市园林绿地不足的矛盾越来越突出,如何解决这一矛盾,虽然不少有识之士早在20世纪70 80年代就不断呼吁建设“园林城市”,极力倡导发展生态园林,同时,社会也极其重视城市园林绿化工作,但是,这些年来的实践证明:在城市污染尚难以治理的情况下,局限于城市园林绿地的建设是远远不够的。我们不能期望通过有限的城市园林绿地的建设,来完全满足广大城市居民身心再生过程的需要,必须把园林建设的范围拓展到城区以外的乡村,开辟观光农业型园林新体系,使之成为城市园林绿地的一个有效的补充。

观光农业型园林一般建于自然条件较城市优越的乡村,那里很容易与园外的江河、湖泊、山林等自然景观融为一体,而形成一个良好的自然生态系统。中国观光农业型园林是一个理性化了的自然,它以农作物为主要建园材料,讲究植物造景。园内建设良好的生态环境既是获得生产效益的前提和基础,又是发挥生态效益的重要保障,二者是辩证统一的关系。中国观光农业型园

 
 
 
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